- Srdečne Vás u nás vítame-
stačí už len vybrať kde nás poctíte Vašou návštevou
ZUZANA
Vítame Vás na našej stránke a sme radi, že ste prejavili záujem o trávenie krásnych chvíľ v jednom z našich zariadení pri skvelom jedle a v krásnej lokalite očarujúcej prírody plnej najrôznejších spôsobov a miest na trávenie voľných chvíľ s Vašou rodinou a priateľmi.
Sme partia mladých ľudí, ktorí prezentujú svoju chuť ukázať ľudom ten správny spôsob ubytovacích a stravovacích služieb a s našou maličkou pomocou spolu s Vami priblížiť krásy regiónu Liptov pre všetkých, ktorý do tohto krásneho kúta Slovenska zavítajú. Veríme, že všetko čo Vám úprimne s láskou ponúkame a pripravujeme, zanechá vo Vás úsmev a krásne spomienky a opäť sa ku nám vrátite.
Vaša ZUZANA
NAŠE PREVÁDZKY
JEDÁLNY LÍSTOK
POLIEVKY / SOUP / SPEISEKARTE
0,33 l Slepačí vývar s mäsom a rezancami 1,3,7,9 2,80 €
Chicken soup with meat and noodles
Hühnerbrühe mit Fleisch und Nudeln
0,33 l Cesnaková so syrom a krutónmi 1,3,7,9 2,60 €
Garlic soup with cheese and croutons
Knoblauchsuppe mit Käse und Croutons
0,33 l Kapustová s údený mäsom a klobásou 1,9 3,90 €
Cabbage soup with smoked meat and sausage
Krautsuppe mit geräuchertem Fleisch und Wurst
0,33l Držková polievka 1 4,10
€
Tripe soup/ Kuttelfleckensuppe , die
0,33 l Podľa dennej ponuky 2,50 €
Soup of the day/ Nach dem Tagesmenü
JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU /A LA CARTE /GERICHTE A LA CARTE
180/50g Kuracie supreme s hríbikovou omáčkou 1,7 8,40 €
Chicken steak with mushroom sauce
Hähnchensteak mit Pilzsauce
300g Marinované kuracie krídelká s pikantnou omáčkou 6,10 7,50 €
Marinated chicken wings, with spicy sauce
Marinierte Hähnchenflügel mit scharfer Soße
150g Vyprážaný kurací / bravčový rezeň 1,3,7 7,90 €
Fried chicken steak / beef fried steak
Wiener Hühnerschnitzel / Schweinefleischscheiben
160g Černohorský bravčový rezeň 1,3,7 9,70 €
Fried steak Montenegro/ Montenegro Schnitzel
150g Bravčová panenka s omáčkou zo zeleného korenia 9 8,40
€
Roasted pork loin with green pepper souce
Gebratenes schweinefilet , grune pfeffersobe
150g Bravčový plátok s bylinkovou omáčkou 7, 9 8,10
€
Pork slice with herb sauce/ Schweinefleisch, kräutersobe
150/180g Špecialita Á la Zuzana 1,3 11,30
€
(kuracie prsia, volské oko, batátové hranolky, slaninový chips)
A la Zuzana's specialty
(chicken breast, fried egg, sweet potatoes, bacon chips)
A la Zuzanas Spezialität (Hähnchenbrust, Volltreffer, Süßkartoffeln, Speckchips)
TRADIČNÉ SLOVENSKÉ JEDLÁ / TRADITIONAL SLOVAK GOURMET SPECIALTIES
/ TRADITIONELLE SLOWAKISCHE KÜCHE
350g Bryndzové halušky so slaninkou 1,3,7 7,40 €
Potato dumplings with bacon/ Brimsen-Spätzle mit Speck
350g Bryndzové pirohy 1,3,7 7,40
€
Pierogy dumplings filled with fresh
salted sheep cheese
Brimsen-Piroggen
350g Strapačky s kapustou a klobáskou 1,3,7 7,40 €
Potato dumplings with sauerkraut and sausage
Sauerkraut-Spätzle mit Wurst
900g Pečené bravčové koleno 10,12 16,90 €
(horčica, chren, baranie rohy, feferóny, zeleninová ozdoba, chlieb)
Roast pork knee
(mustard, horseradish, lamb horns, pepperoni, vegetable garnish, bread)
Schweinebraten Knie
(Senf, Meerrettich, Lammhörner, Peperoni, Gemüsebeilage, Brot)
500g Pečené bravčové rebierka v marináde so zemiakovými dukátikmi 6,10 11,60 €
(horčica, chren, baranie rohy, feferóny, zeleninová obloha)
Roast pork ribs in marinade with potatoes money
(mustard, horseradish, lamb horns, pepperoni, vegetable garnish)
Gebratene Schweinerippchen in Marinade kartoffeln dukaten
(Senf, Meerrettich, Lammhörner, Peperoni, Gemüsebeilage)
JEDLÁ Z RÝB / FISH / FISCH
150/100g Grilovaný losos s limetkovou omáčkou
podávaný s brokolicou a baby mrkvou 4,7,8 10,60 €
Grilled salmon with lime sauce
served with broccoli and baby carrots
Gegrillter Lachs mit Limettensauce
serviert mit Brokkoli und Babykarotten
BEZMÄSITÉ JEDLÁ / MEAT-FREE MEALS / FLEISCHFREIE MAHLZEITEN
130g Vyprážaný syr 1,3,7 7,20 €
Fried cheese (in breadcrumbs)/ Panierter Käse
120/100g Grilovaný hermelín
s glazúrovanou baby mrkvou, fazuľkovými strukmi a brusnicami 7,12 8,40
€ Grilled Camembert
with glazed baby carrots, bean pods and cranberries
Gegrillter Camembert
mit glasierten Babykarotten, Bohnenschoten und Preiselbeeren
350g Cviklové rizoto s tempehom s parmezánom 6,7,8 8,80 €
Beetroot risotto with tempeh and parmesan
Rote-Bete-Risotto mit Tempeh und Parmesan
DETSKÉ MENU / CHILDREN'S MENU / KINDERMENÜ
100/100g Kurací kebab s hranolkami 1,3,7 6,10 €
Chicken kebab with french fries/ Hühnerkebab mit Pommes frites
100/100g Kuracie nugetky s hranolkami 1,3,7 6,10 €
Chicken nuggets with french fries/ Chicken Nuggets mit Pommes frites
200g Špagety s kečupom a syrom 1,3,7 5,20 €
Spaghetti with ketchup and cheese/ Spaghetti mit Ketchup und Käse
DEZERTY / DESSERTS / WÜSTEN
350g Makové šúľance (orechmi, strúhanka) 1,3,7,8 6,90 €
Poppy seeds (walnut, breadcrumbs
Mohn (Walnuss, Paniermehl)
200g Palacinky s ovocím, šľahačkou (s čokoládou a karamelom) 1,3,7 5,80 €
Pancakes with fruit, whipped cream (chocolate and caramel)
Pfannkuchen mit Früchten, Schlagsahne (Schokolade und Karamell)
ŠALÁTY / SALADS / SALATE
200g Miešaný šalát 4,30 €
Mixed salad/ Gemischter Salat
250g/120g Listový šalát so smotanovo-horčicovým dresingom
kuracím mäskom a parmezánom, podávaný s bruschettou 1, 6,7,10 7,90 €
Leaf salad with cream-mustard dressing
chicken and parmesan, served with bruschetta
Blattsalat mit Sahne-Senf-Dressing
Hühnchen und Parmesan, serviert mit Bruschetta
400g Sezónny šalát Zuzana s tuniakom a vajíčkom 3,4 11,00 €
Season salad/ Salat der Saison tuna and egg
Cestoviny/Pasta
300g Penne v nivovej omáčke s kuracími kúskami 1,3,7 8,90 €
Penne in blue cheese sauce with chicken pieces
Penne in Blauschimmelkäsesauce mit Hähnchenstücken
300g Gnocchi so špenátovou omáčkou/nivovou omáčkou 1,7 8,90
€
Gnocchi with spinach souce/ blue cheese sauce
Gnocchi spinasesauce / blauschimmelkäsesauce
300g Cestoviny s tuniakom a sušenými paradajkami 1,3,4 9,80
€
Pasta with tuna and sun-dried tomatoes
Nudeln mit thunfisch und sonnengetrockneten tomaten
PIZZA
450g 1. MARGHERITA 1,3,7 6,10 €
Paradajkový základ, syr
Tomatengrundlage, Käse
500g 2. ŠUNKOVÁ (Schinken) 1,3,7 6,70 €
Paradajkový základ, šunka, syr, kukurica
Tomatengrundlage, Käse, Schinken, Mais
500g 3. Šampiňónová 6,70
€
Paradajkový základ, šunka, syr, šampiňóny
Tomatengrundlage, Käse, Schinken, champignons
500g 4. PROSCIUTTO 1,3,7 7,30 €
Paradajkový základ, syr, prosciutto, rukola
Tomatengrundlage, Käse, Prosciutto,arugula
500g 5. 4- FORMAGGI 1,3,7 7,80 €
Paradajkový základ, 4 druhy syra (tehla, niva, parmezán, mozzarela)
Tomatengrundlage, 4 Käsesorten
(Schnittkäse, Schimmelkäse, Parmesan, Mozzarella)
500g 6. STUDENTE (studenten)1,3,7 7,90 €
Paradajkový základ, syr, klobása, slanina, šunka, cibuľa, feferóny
Tomatengrundlage, Käse, Wurst, Speck, Schinken, Zwiebel,
Chili-Pfefferoni
590g 7. MEXICO 1,3,7 7,90 €
Paradajkový základ, syr, šunka, saláma, kukurica,
fazuľa, feferóny, chilli omáčka, pochúťková smotana
Tomatengrundlage, Käse, Schinken, Salami, Mais, Bohnen, Chili-
Pfefferoni, Chili-Soße, Sahne
530g 8. HA WAI 1,3,7 7,60 €
Paradajkový základ, syr, šunka, ananás
Tomatengrundlage, Käse, Schinken, Ananas
530g 9. ZUZANA 8,30 €
Smotanový základ, syr, šunka, kur. mäso, niva syr, kukurica
Sahne , Käse, Schinken, chicken thighs, Käse, Mais
PIZZA SLIMÁKY / PIZZA SHNECKE / PIZZASCHNECKEN
300g Šunkovo - syrové 1,3,7 5,90 €
Schinken - Käse
250g Pizza Štangle 1,3,7 4,80 €
+ dip
0,50g DIP 7 1,50 €
Bylinkový / Herbal dip/ Cesnakový / Garlic/ Pikantný / Spicy dip
PRÍLOHY NA PIZZU / PIZZABEILAGEN
50g Šunka, slanina, klobása, saláma 1,50 €
Schinken, Salami, Wurst, Speck/ Ham, bacon, sausage, salami
50g Prosciutto šunka 1,80 €
Prosciutto ,Prosciutto ham
50g Kukurica, brokolica, šampiňóny,olivy, ananás 1,00 €
Mais, Brokkoli,Ananas , Champagner, Oliven
Corn, broccoli, mushrooms, olives, pineapple
50g Syr eidam, údený syr, mozzarella syr 1,50 €
Eidam, Mozzarella, geräucherter Käse,
Edam cheese, smoked cheese, mozzarella cheese
50g Olivy 1,00 €
Olives, Oliven
30g Chili papričky 1,00 €
Chilischoten , Chili peppers
50g Chili omáčka 1,00 €
Chili-Soße , Chili sauce
50g Feferóny 1,10 €
Chili-Pfefferoni , Chili pepper
50g Kečup, tatárská omáčka, cesnak, kyslá smotana 1,00 €
Ketchup, Tartarsauce, Knoblauch, saure Sahne
Ketchup, tartar sauce, garlic, sour cream
PRÍLOHY / SIDE DISHES / BEILAGEN
150 g Zemiakové hranolky 12 2,50 €
Homemade French friesBoiled potatoes,
Hausgemachte Pommes Frites
200 Varené zemiaky s maslom 7 2,00 €
Cooked potatoes, Kochkartoffeln
200 g Štuchané zemiaky 7 2,70 €
Starch potatoes , Gefüllte Kartoffeln
200 g Americké zemiaky 12 2,60 €
Baked potato wedges with spices ("American" potatoes),
Amerikanische Kartoffeln
150 g Zemiakové placky 3,12 2,00 €
Tiny potato pancakes , Kochkartoffelpuffer
150g Dusená ryža 2,00 €
Rice , Reis
50 g Volské oko 3 1,00 €
Sunny side up egg , Spiegelei
40 g Brusceta 1,3,7 0,50 €
Brusceta , Bruschetta
20 g Chlieb 1,3,7 0,30 €
Bread , Brot
120 g Kompót podľa ponuky 12 2,10 €
Compote , Kompott nach dem Tagesangebot
50 g Tatárska omáčka 3,7 1,00 €
Tartar mayonnaise , Tartar-Mayonnaise
50 g Kečup 1,00 €
Ketchup , Ketchup
50 g Horčica 10 1,00 €
Mustard , Senf
50 g Chren 1,00 €
Horseradish cream , Meerrettich
50 g Strúhaný syr 7 1,50 €
Grated cheese , Käseabrieb
0,1l Mlieko 7 0,50 €
Milk , Milch
0,1l Zákvas 7 0,80 €
Sour milk , angesäuerte Milch
80g Kyslá uhorka 1,10 €
Pickle, Essiggurke
50g Baranie rohy 1,10 €
Lamb horns, Lammhörner
50g Feferóny 1,10 €
Pepperoni, Peperoni
100g Cibuľové krúžky/ Onion rings, Zwiebelringe 1,3,7 1,90
€
Jedlo so sebou (možnosť zabalenia-Obal) 0,30 €
Rozvoz v okolí 6 km 0,50
€
Rozvoz okolia nad 6 km 1,50
€
Jedlá sú normované podľa vlastných kalkulácií. Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave.
Zodpovedný vedúci: Bc. Papánová Zuzana
Jedlá vyhotovili šéfkuchári: Dávid Jezný, Ľuboš Murín, Matej Hájiček.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Alergény:
1.Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, jačmeň, ovos, kamut alebo iné hybridné
odrody) a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a
výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sójové bôby a výrobky z nich 7. Mlieko a
výrobky z neho (vrátane laktózy) 8.Orechy t.j. mandle, lieskové orechy, vlašské orechy,
kešu, orechovce, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a
výrobky z nich 9. Zeler a výrobky z neho 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové
semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentrácii maximálne 10 mg/kg
alebo 10 mg/lvyjadrené ako SO2 13. Vlčí bôb 14. Mäkkýše
Tel. číslo: 00421 908 218 794
00421 911 998 722
NÁPOJOVÝ LÍSTOK
Aperitívne vína
0,1l Cinzano bianco (vermut) 14% 2,50 €
Liehoviny, Destiláty, Whisky, Likéry
4cl Vodka Finladia 40% 2,50 €
4cl Vodka Nicolaus 38% 2,20 €
4cl Vodka Absolut 40% 2,80 €
4cl Bošácka slivovica 52% 2,90 €
4cl Borovička Koniferum 37,5% 2,20 €
4cl Borovička Horec 40% 2,20 €
4cl Hruška Spiš 40% 2,50 €
4cl Gin 40% 2,20 €
4cl Tuzemský Um 40% 2,00 €
4cl Karpatské brandy 40% 2,40 €
4cl Karpatské brandy špeciál 40% 3,90 €
4cl Demänovka Brusnica 30% 2,30 €
4cl Demänovka Horká 38% 2,30 €
4cl Demänovka Sladká 33% 2,30 €
4cl Jägermajster 35% 2,80 €
4cl Fernet Stock 38% 2,20 €
4cl Fernet Citrus 27% 2,20 €
4cl Tatranský čaj 52% 2,80 €
4cl Tatranský čaj 62% 3,00 €
4cl Tatranský čaj 72% 3,20 €
4cl Becherovka 38% 2,20 €
4cl Captain morgan 35% 2,70 €
4 cl Bacardi 40% 2,90 €
4 cl Rum Zacapa 40% 4,50 €
4cl Metaxa 5* 38% 2,90 €
4cl Tullamore Dew 40% 3,00 €
4cl Ballantines 40% 3,00 €
4cl Jack Daniels 40% 3,70 €
4cl Whisky Chivas Regal 40% 4,50 €
4cl Whisky Laphroaig 40% 5,00 €
4cl Vaječný likér 15% 2,00 €
4cl Baileys 17% 2,50 €
Víno Biele
0,1l Podľa ponuky, rozlievané 1,50
€
Víno Červené
0,1l Podľa ponuky, rozlievané 1,50 €
Šumivé vína
0,75l Hubert de Luxe 13,00 €
0,1l Prosecco 2,50 €
Pivo
0,5l Svijany 11% 2,00 €
0,3l Svijany 11% 1,40 €
0,5l Svijany/ Šteiger Radler nealko 2,00 €
0,3l Svijany/ Šteiger Radler nealko 1,40 €
0,5l Plzeň 2,50 €
0,5l Zlatý Bažant 10% fľ. 2,20 €
0,5l Zlatý Bažant nealko fľ. 2,20 €
0,5l Zlatý Bažant Radler 0,0% fľ. 2,20 €
0,5l Tmavé pivo podľa ponuky 2,20 €
Nealko nápoje
0,25l Cappy podľa ponuky 2,00 €
0,25l Fuze Tea 2,00 €
0,10l Kofola čapovaná 0,30 €
0,33l Coca- Cola 2,20 €
0,33l Fanta 2,20 €
0,33l Sprite 2,20 €
0,25l Kinley Tonic 2,00 €
0,25l Vinea 2,00 €
0,25l Bonaqua 1,70 €
0,33l Roemerquelle 1,70 €
0,10l Voda s citrónom 0,20 €
Domáce limonády
0,5l Podľa ponuky 4,20 €
Miešané nápoje
0,25l Mojito alko 4,90 €
0,25l Mojito nealko 3,80 €
0,20l Aperol - Spritz 4,50 €
Teplé nápoje
7g Espresso 1,60 €
7g Zalievaná káva 1,60 €
7g Cappuccino 2,30 €
7g Latte 2,30 €
7g Viedenská káva 2,30 €
7g Alžírska káva 3,50 €
7g Ľadová káva 3,90 €
1ks Horúca čokoláda so šľahačkou 3,50 €
1ks Čaj podľa ponuky 2,00 €
1ks Čaj s čerstvej mäty/zázvoru 2,80 €
1ks Smotana do kávy 0,40 €
1ks Med 0,50 €
1ks Citrónka 0,30 €
Pochutiny
0,75g Zem. Lupienky 1,10 €
100g Arašidy 1,30 €
0,80g Pistácie 1,80 €
0,45g Tyčinky 0,80 €
0,50g Horalka 0,80 €
0,50g Mila 0,80 €
0,50g Milka 2,50 €
MY A LIPTOV
Lokalita do ktorej Vás voláme je jednou s najkrajších na Slovensku. Akokoľvek radi trávite svoj voľný čas, čokoľvek vás baví Liptov to vie ponúknuť a zaručene nesklame.
Naše služby ponúkame na mieste ktorého srdcom je vodná nádrž Liptovská Mara a v okolí množstvo termálnych prameňov ako Liptovský Ján, Bešeňová alebo napríklad kúpele Lúčky. Na týchto miestach nájdu svoje aj milovníci oddychu ale aj tí aktívnejší :)
Pre tých, ktorí majú radi hory sú tu Nízke Tatry, Západné Tatry, Vysoké Tatry, Chočské vrchy a Veľká Fatra.
Prírodné krásy Liptova sú tým čo si všimnete na Liptove ako prvé :) Malinô Brdo, Demänovská jaskyňa sú krásnym miestom a takisto Vlkolínec, Skanzen v Pribyline, ktoré sú súčasťou svetového dedičstva UNESCO:
Turistika nie je pre každého a preto sa dá Liptov spoznávať aj zo sedla bicykla alebo elektrobicykla, pre nadšencov je tu možnosť prevetrať sa po vyše 800 km cyklotrás podľa obtiažnosti.
OBJEDNAJTE SI NAŠE SLUŽBY
Vyplňte všetky potrebné údaje a my sa Vám čo najskôr ozveme späť.