ZUZANA

Vítame Vás na našej stránke a sme radi, že ste prejavili záujem o trávenie krásnych chvíľ v jednom z našich zariadení pri skvelom jedle a v krásnej lokalite očarujúcej prírody plnej najrôznejších spôsobov a miest na trávenie voľných chvíľ s Vašou rodinou a priateľmi.

Sme partia mladých ľudí, ktorí prezentujú svoju chuť ukázať ľudom ten správny spôsob ubytovacích a stravovacích služieb a s našou maličkou pomocou spolu s Vami priblížiť krásy regiónu Liptov pre všetkých, ktorý do tohto krásneho kúta Slovenska zavítajú. Veríme, že všetko čo Vám úprimne s láskou ponúkame a pripravujeme, zanechá vo Vás úsmev a krásne spomienky a opäť sa ku nám vrátite. 

                                                                                                                                                                    Vaša ZUZANA

NAŠE PREVÁDZKY

JEDÁLNY LÍSTOK 

POLIEVKY / SOUP / SPEISEKARTE

0,33 l Slepačí vývar s mäsom a rezancami 1,3,7,9 2,80 €

Chicken soup with meat and noodles

Hühnerbrühe mit Fleisch und Nudeln

0,33 l Cesnaková so syrom a krutónmi 1,3,7,9 2,60 €

Garlic soup with cheese and croutons

Knoblauchsuppe mit Käse und Croutons

0,33 l Kapustová s údený mäsom a klobásou 1,9 3,90 €

Cabbage soup with smoked meat and sausage

Krautsuppe mit geräuchertem Fleisch und Wurst

0,33l Držková polievka 1 4,10

€

Tripe soup/ Kuttelfleckensuppe , die

0,33 l Podľa dennej ponuky 2,50 €

Soup of the day/ Nach dem Tagesmenü

JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU /A LA CARTE /GERICHTE A LA CARTE

180/50g Kuracie supreme s hríbikovou omáčkou 1,7 8,40 €

Chicken steak with mushroom sauce

Hähnchensteak mit Pilzsauce

300g Marinované kuracie krídelká s pikantnou omáčkou 6,10 7,50 €

Marinated chicken wings, with spicy sauce

Marinierte Hähnchenflügel mit scharfer Soße

150g Vyprážaný kurací / bravčový rezeň 1,3,7 7,90 €

Fried chicken steak / beef fried steak

Wiener Hühnerschnitzel / Schweinefleischscheiben

160g Černohorský bravčový rezeň 1,3,7 9,70 €

Fried steak Montenegro/ Montenegro Schnitzel

150g Bravčová panenka s omáčkou zo zeleného korenia 9 8,40

€

Roasted pork loin with green pepper souce

Gebratenes schweinefilet , grune pfeffersobe

150g Bravčový plátok s bylinkovou omáčkou 7, 9 8,10

€

Pork slice with herb sauce/ Schweinefleisch, kräutersobe

150/180g Špecialita Á la Zuzana 1,3 11,30

€

(kuracie prsia, volské oko, batátové hranolky, slaninový chips)

A la Zuzana's specialty

(chicken breast, fried egg, sweet potatoes, bacon chips)

A la Zuzanas Spezialität (Hähnchenbrust, Volltreffer, Süßkartoffeln, Speckchips)

TRADIČNÉ SLOVENSKÉ JEDLÁ / TRADITIONAL SLOVAK GOURMET SPECIALTIES

/ TRADITIONELLE SLOWAKISCHE KÜCHE

350g Bryndzové halušky so slaninkou 1,3,7 7,40 €

Potato dumplings with bacon/ Brimsen-Spätzle mit Speck

350g Bryndzové pirohy 1,3,7 7,40

€

Pierogy dumplings filled with fresh

salted sheep cheese

Brimsen-Piroggen

350g Strapačky s kapustou a klobáskou 1,3,7 7,40 €

Potato dumplings with sauerkraut and sausage

Sauerkraut-Spätzle mit Wurst

900g Pečené bravčové koleno 10,12 16,90 €

(horčica, chren, baranie rohy, feferóny, zeleninová ozdoba, chlieb)

Roast pork knee

(mustard, horseradish, lamb horns, pepperoni, vegetable garnish, bread)

Schweinebraten Knie

(Senf, Meerrettich, Lammhörner, Peperoni, Gemüsebeilage, Brot)

500g Pečené bravčové rebierka v marináde so zemiakovými dukátikmi 6,10 11,60 €

(horčica, chren, baranie rohy, feferóny, zeleninová obloha)

Roast pork ribs in marinade with potatoes money

(mustard, horseradish, lamb horns, pepperoni, vegetable garnish)

Gebratene Schweinerippchen in Marinade kartoffeln dukaten

(Senf, Meerrettich, Lammhörner, Peperoni, Gemüsebeilage)

JEDLÁ Z RÝB / FISH / FISCH

150/100g Grilovaný losos s limetkovou omáčkou

podávaný s brokolicou a baby mrkvou 4,7,8 10,60 €

Grilled salmon with lime sauce

served with broccoli and baby carrots

Gegrillter Lachs mit Limettensauce

serviert mit Brokkoli und Babykarotten

BEZMÄSITÉ JEDLÁ / MEAT-FREE MEALS / FLEISCHFREIE MAHLZEITEN

130g Vyprážaný syr 1,3,7 7,20 €

Fried cheese (in breadcrumbs)/ Panierter Käse

120/100g Grilovaný hermelín

s glazúrovanou baby mrkvou, fazuľkovými strukmi a brusnicami 7,12 8,40

€ Grilled Camembert

with glazed baby carrots, bean pods and cranberries

Gegrillter Camembert

mit glasierten Babykarotten, Bohnenschoten und Preiselbeeren

350g Cviklové rizoto s tempehom s parmezánom 6,7,8 8,80 €

Beetroot risotto with tempeh and parmesan

Rote-Bete-Risotto mit Tempeh und Parmesan

DETSKÉ MENU / CHILDREN'S MENU / KINDERMENÜ

100/100g Kurací kebab s hranolkami 1,3,7 6,10 €

Chicken kebab with french fries/ Hühnerkebab mit Pommes frites

100/100g Kuracie nugetky s hranolkami 1,3,7 6,10 €

Chicken nuggets with french fries/ Chicken Nuggets mit Pommes frites

200g Špagety s kečupom a syrom 1,3,7 5,20 €

Spaghetti with ketchup and cheese/ Spaghetti mit Ketchup und Käse

DEZERTY / DESSERTS / WÜSTEN

350g Makové šúľance (orechmi, strúhanka) 1,3,7,8 6,90 €

Poppy seeds (walnut, breadcrumbs

Mohn (Walnuss, Paniermehl)

200g Palacinky s ovocím, šľahačkou (s čokoládou a karamelom) 1,3,7 5,80 €

Pancakes with fruit, whipped cream (chocolate and caramel)

Pfannkuchen mit Früchten, Schlagsahne (Schokolade und Karamell)

ŠALÁTY / SALADS / SALATE

200g Miešaný šalát 4,30 €

Mixed salad/ Gemischter Salat

250g/120g Listový šalát so smotanovo-horčicovým dresingom

kuracím mäskom a parmezánom, podávaný s bruschettou 1, 6,7,10 7,90 €

Leaf salad with cream-mustard dressing

chicken and parmesan, served with bruschetta

Blattsalat mit Sahne-Senf-Dressing

Hühnchen und Parmesan, serviert mit Bruschetta

400g Sezónny šalát Zuzana s tuniakom a vajíčkom 3,4 11,00 €

Season salad/ Salat der Saison tuna and egg

Cestoviny/Pasta

300g Penne v nivovej omáčke s kuracími kúskami 1,3,7 8,90 €

Penne in blue cheese sauce with chicken pieces

Penne in Blauschimmelkäsesauce mit Hähnchenstücken

300g Gnocchi so špenátovou omáčkou/nivovou omáčkou 1,7 8,90

€

Gnocchi with spinach souce/ blue cheese sauce

Gnocchi spinasesauce / blauschimmelkäsesauce

300g Cestoviny s tuniakom a sušenými paradajkami 1,3,4 9,80

€

Pasta with tuna and sun-dried tomatoes

Nudeln mit thunfisch und sonnengetrockneten tomaten

PIZZA

450g 1. MARGHERITA 1,3,7 6,10 €

Paradajkový základ, syr

Tomatengrundlage, Käse

500g 2. ŠUNKOVÁ (Schinken) 1,3,7 6,70 €

Paradajkový základ, šunka, syr, kukurica

Tomatengrundlage, Käse, Schinken, Mais

500g 3. Šampiňónová 6,70

€

Paradajkový základ, šunka, syr, šampiňóny

Tomatengrundlage, Käse, Schinken, champignons

500g 4. PROSCIUTTO 1,3,7 7,30 €

Paradajkový základ, syr, prosciutto, rukola

Tomatengrundlage, Käse, Prosciutto,arugula

500g 5. 4- FORMAGGI 1,3,7 7,80 €

Paradajkový základ, 4 druhy syra (tehla, niva, parmezán, mozzarela)

Tomatengrundlage, 4 Käsesorten

(Schnittkäse, Schimmelkäse, Parmesan, Mozzarella)

500g 6. STUDENTE (studenten)1,3,7 7,90 €

Paradajkový základ, syr, klobása, slanina, šunka, cibuľa, feferóny

Tomatengrundlage, Käse, Wurst, Speck, Schinken, Zwiebel,

Chili-Pfefferoni

590g 7. MEXICO 1,3,7 7,90 €

Paradajkový základ, syr, šunka, saláma, kukurica,

fazuľa, feferóny, chilli omáčka, pochúťková smotana

Tomatengrundlage, Käse, Schinken, Salami, Mais, Bohnen, Chili-

Pfefferoni, Chili-Soße, Sahne

530g 8. HA WAI 1,3,7 7,60 €

Paradajkový základ, syr, šunka, ananás

Tomatengrundlage, Käse, Schinken, Ananas

530g 9. ZUZANA 8,30 €

Smotanový základ, syr, šunka, kur. mäso, niva syr, kukurica

Sahne , Käse, Schinken, chicken thighs, Käse, Mais

PIZZA SLIMÁKY / PIZZA SHNECKE / PIZZASCHNECKEN

300g Šunkovo - syrové 1,3,7 5,90 €

Schinken - Käse

250g Pizza Štangle 1,3,7 4,80 €

+ dip

0,50g DIP 7 1,50 €

Bylinkový / Herbal dip/ Cesnakový / Garlic/ Pikantný / Spicy dip

PRÍLOHY NA PIZZU / PIZZABEILAGEN

50g Šunka, slanina, klobása, saláma 1,50 €

Schinken, Salami, Wurst, Speck/ Ham, bacon, sausage, salami

50g Prosciutto šunka 1,80 €

Prosciutto ,Prosciutto ham

50g Kukurica, brokolica, šampiňóny,olivy, ananás 1,00 €

Mais, Brokkoli,Ananas , Champagner, Oliven

Corn, broccoli, mushrooms, olives, pineapple

50g Syr eidam, údený syr, mozzarella syr 1,50 €

Eidam, Mozzarella, geräucherter Käse,

Edam cheese, smoked cheese, mozzarella cheese

50g Olivy 1,00 €

Olives, Oliven

30g Chili papričky 1,00 €

Chilischoten , Chili peppers

50g Chili omáčka 1,00 €

Chili-Soße , Chili sauce

50g Feferóny 1,10 €

Chili-Pfefferoni , Chili pepper

50g Kečup, tatárská omáčka, cesnak, kyslá smotana 1,00 €

Ketchup, Tartarsauce, Knoblauch, saure Sahne

Ketchup, tartar sauce, garlic, sour cream

PRÍLOHY / SIDE DISHES / BEILAGEN

150 g Zemiakové hranolky 12 2,50 €

Homemade French friesBoiled potatoes,

Hausgemachte Pommes Frites

200 Varené zemiaky s maslom 7 2,00 €

Cooked potatoes, Kochkartoffeln

200 g Štuchané zemiaky 7 2,70 €

Starch potatoes , Gefüllte Kartoffeln

200 g Americké zemiaky 12 2,60 €

Baked potato wedges with spices ("American" potatoes),

Amerikanische Kartoffeln

150 g Zemiakové placky 3,12 2,00 €

Tiny potato pancakes , Kochkartoffelpuffer

150g Dusená ryža 2,00 €

Rice , Reis

50 g Volské oko 3 1,00 €

Sunny side up egg , Spiegelei

40 g Brusceta 1,3,7 0,50 €

Brusceta , Bruschetta

20 g Chlieb 1,3,7 0,30 €

Bread , Brot

120 g Kompót podľa ponuky 12 2,10 €

Compote , Kompott nach dem Tagesangebot

50 g Tatárska omáčka 3,7 1,00 €

Tartar mayonnaise , Tartar-Mayonnaise

50 g Kečup 1,00 €

Ketchup , Ketchup

50 g Horčica 10 1,00 €

Mustard , Senf

50 g Chren 1,00 €

Horseradish cream , Meerrettich

50 g Strúhaný syr 7 1,50 €

Grated cheese , Käseabrieb

0,1l Mlieko 7 0,50 €

Milk , Milch

0,1l Zákvas 7 0,80 €

Sour milk , angesäuerte Milch

80g Kyslá uhorka 1,10 €

Pickle, Essiggurke

50g Baranie rohy 1,10 €

Lamb horns, Lammhörner

50g Feferóny 1,10 €

Pepperoni, Peperoni

100g Cibuľové krúžky/ Onion rings, Zwiebelringe 1,3,7 1,90

€

Jedlo so sebou (možnosť zabalenia-Obal) 0,30 €

Rozvoz v okolí 6 km 0,50

€

Rozvoz okolia nad 6 km 1,50

€

Jedlá sú normované podľa vlastných kalkulácií. Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave.

Zodpovedný vedúci: Bc. Papánová Zuzana

Jedlá vyhotovili šéfkuchári: Dávid Jezný, Ľuboš Murín, Matej Hájiček.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Alergény:

1.Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, jačmeň, ovos, kamut alebo iné hybridné

odrody) a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a

výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sójové bôby a výrobky z nich 7. Mlieko a

výrobky z neho (vrátane laktózy) 8.Orechy t.j. mandle, lieskové orechy, vlašské orechy,

kešu, orechovce, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a

výrobky z nich 9. Zeler a výrobky z neho 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové

semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentrácii maximálne 10 mg/kg

alebo 10 mg/lvyjadrené ako SO2 13. Vlčí bôb 14. Mäkkýše

Tel. číslo: 00421 908 218 794

00421 911 998 722

NÁPOJOVÝ LÍSTOK

Aperitívne vína

0,1l Cinzano bianco (vermut) 14% 2,50 €

Liehoviny, Destiláty, Whisky, Likéry

4cl Vodka Finladia 40% 2,50 €

4cl Vodka Nicolaus 38% 2,20 €

4cl Vodka Absolut 40% 2,80 €

4cl Bošácka slivovica 52% 2,90 €

4cl Borovička Koniferum 37,5% 2,20 €

4cl Borovička Horec 40% 2,20 €

4cl Hruška Spiš 40% 2,50 €

4cl Gin 40% 2,20 €

4cl Tuzemský Um 40% 2,00 €

4cl Karpatské brandy 40% 2,40 €

4cl Karpatské brandy špeciál 40% 3,90 €

4cl Demänovka Brusnica 30% 2,30 €

4cl Demänovka Horká 38% 2,30 €

4cl Demänovka Sladká 33% 2,30 €

4cl Jägermajster 35% 2,80 €

4cl Fernet Stock 38% 2,20 €

4cl Fernet Citrus 27% 2,20 €

4cl Tatranský čaj 52% 2,80 €

4cl Tatranský čaj 62% 3,00 €

4cl Tatranský čaj 72% 3,20 €

4cl Becherovka 38% 2,20 €

4cl Captain morgan 35% 2,70 €

4 cl Bacardi 40% 2,90 €

4 cl Rum Zacapa 40% 4,50 €

4cl Metaxa 5* 38% 2,90 €

4cl Tullamore Dew 40% 3,00 €

4cl Ballantines 40% 3,00 €

4cl Jack Daniels 40% 3,70 €

4cl Whisky Chivas Regal 40% 4,50 €

4cl Whisky Laphroaig 40% 5,00 €

4cl Vaječný likér 15% 2,00 €

4cl Baileys 17% 2,50 €

Víno Biele

0,1l Podľa ponuky, rozlievané 1,50

€

Víno Červené

0,1l Podľa ponuky, rozlievané 1,50 €

Šumivé vína

0,75l Hubert de Luxe 13,00 €

0,1l Prosecco 2,50 €

Pivo

0,5l Svijany 11% 2,00 €

0,3l Svijany 11% 1,40 €

0,5l Svijany/ Šteiger Radler nealko 2,00 €

0,3l Svijany/ Šteiger Radler nealko 1,40 €

0,5l Plzeň 2,50 €

0,5l Zlatý Bažant 10% fľ. 2,20 €

0,5l Zlatý Bažant nealko fľ. 2,20 €

0,5l Zlatý Bažant Radler 0,0% fľ. 2,20 €

0,5l Tmavé pivo podľa ponuky 2,20 €

Nealko nápoje

0,25l Cappy podľa ponuky 2,00 €

0,25l Fuze Tea 2,00 €

0,10l Kofola čapovaná 0,30 €

0,33l Coca- Cola 2,20 €

0,33l Fanta 2,20 €

0,33l Sprite 2,20 €

0,25l Kinley Tonic 2,00 €

0,25l Vinea 2,00 €

0,25l Bonaqua 1,70 €

0,33l Roemerquelle 1,70 €

0,10l Voda s citrónom 0,20 €

Domáce limonády

0,5l Podľa ponuky 4,20 €

Miešané nápoje

0,25l Mojito alko 4,90 €

0,25l Mojito nealko 3,80 €

0,20l Aperol - Spritz 4,50 €

Teplé nápoje

7g Espresso 1,60 €

7g Zalievaná káva 1,60 €

7g Cappuccino 2,30 €

7g Latte 2,30 €

7g Viedenská káva 2,30 €

7g Alžírska káva 3,50 €

7g Ľadová káva 3,90 €

1ks Horúca čokoláda so šľahačkou 3,50 €

1ks Čaj podľa ponuky 2,00 €

1ks Čaj s čerstvej mäty/zázvoru 2,80 €

1ks Smotana do kávy 0,40 €

1ks Med 0,50 €

1ks Citrónka 0,30 €

Pochutiny

0,75g Zem. Lupienky 1,10 €

100g Arašidy 1,30 €

0,80g Pistácie 1,80 €

0,45g Tyčinky 0,80 €

0,50g Horalka 0,80 €

0,50g Mila 0,80 €

0,50g Milka 2,50 €

MY A LIPTOV 

Lokalita do ktorej Vás voláme je jednou s najkrajších na Slovensku. Akokoľvek radi trávite svoj voľný čas,  čokoľvek vás baví Liptov to vie ponúknuť a zaručene nesklame.

Naše služby ponúkame na mieste ktorého srdcom je vodná nádrž Liptovská Mara a v okolí množstvo termálnych prameňov ako Liptovský Ján, Bešeňová alebo napríklad kúpele Lúčky. Na týchto miestach nájdu svoje aj milovníci oddychu ale aj tí aktívnejší :) 

Pre tých, ktorí majú radi hory  sú tu Nízke Tatry, Západné Tatry, Vysoké Tatry, Chočské vrchy a Veľká Fatra. 

Prírodné krásy Liptova sú tým čo si všimnete na Liptove ako prvé :) Malinô Brdo, Demänovská jaskyňa sú krásnym miestom a takisto Vlkolínec, Skanzen v Pribyline, ktoré sú súčasťou svetového dedičstva UNESCO: 

Turistika nie je pre každého a preto sa dá Liptov spoznávať aj zo sedla bicykla alebo elektrobicykla, pre nadšencov je tu možnosť prevetrať sa po vyše 800 km cyklotrás podľa obtiažnosti.